Autor: gremi

  • Nova reunió de la Taula de Coordinació Intersectorial del Peix

    Nova reunió de la Taula de Coordinació Intersectorial del Peix

    El passat 27 de març va tenir lloc una nova reunió de la Taula de Coordinació Intersectorial del Peix, de la qual, com sabeu, el nostre Gremi en forma part i va ser un impulsor principal per la seva creació. En aquesta nova convocatòria van ser tractats temes d’interès del sector, com són: Principals conclusions…

  • Sopa de salmó

    Sopa de salmó

    La sopa de salmó és un plat molt aromàtic i molt cremós. Preparar aquest plat és molt fàcil, ja que necessita pocs ingredients. Aquesta sopa no porta pasta, però sí que se li afegeix una part de nata al brou per aportar un sabor i cremositat únics. Ingredients: ▶︎ 3 rodanxes de salmó ▶︎ 1…

  • Rap amb pinyons

    Rap amb pinyons

    El rap és un peix molt saborós i valorat. És convenient comprar el rap sencer i aprofitar el cap, les espines i la pell per fer un bon brou de peix. Amb aquest plat senzill i lleuger sorprendràs els teus convidats! Ingredients per a 4 persones: ▶︎ 600 gr de rap tallat a rodanxes i…

  • Curs d’Auxiliar de comerç de productes de la mar

    Curs d’Auxiliar de comerç de productes de la mar

    Barcelona Activa ha posat en marxa una nova edició de Projectes Singulars, dintre dels quals s’ha programat la 4a edició el Programa: Oportunitats Professionals als Mercats Municipals i el Comerç de Proximitat de Barcelona. Aquest programa promogut per Barcelona Activa, en agrupació amb Mercabarna, la Fundació Intermèdia i amb la col·laboració de l’Institut Municipal de Mercats…

  • I Fira d’Innovació de l’Institut dels Aliments de Barcelona

    I Fira d’Innovació de l’Institut dels Aliments de Barcelona

    El nostre Gremi ha estat present a la I Fira d’Innovació de l’Institut dels Aliments de Barcelona (IAB), celebrada el passat 24 de març,  amb l’objectiu d’impulsar i visibilitzar l’intercanvi de coneixement entre l’alumnat i el sector productiu alimentari. L’alumnat de l’IAB ha dissenyat i elaborat productes alimentaris innovadors i sostenibles amb l’objectiu de donar…

  • Concessió ús parada peix al Mercat de Salt

    Concessió ús parada peix al Mercat de Salt

    Anunci: L’Ajuntament de Salt publica la convocatòria i els plecs de clàusules administratives i tècniques particulars que han de regir el procediment de pública concurrència per a l’adjudicació de la concessió administrativa d’ús privatiu dels llocs de venda 17-18-19-24, de les cambres frigorífiques 2 i 3 i del magatzem 1 del Mercat municipal per a l’explotació…

  • Cimera Mundial «Sistemas Alimentarios Global.es»

    Cimera Mundial «Sistemas Alimentarios Global.es»

    El sistema agroalimentari és el principal sector empresarial d’Espanya, sent a més estratègic per al desenvolupament de tot el país en un món que va canviar després de la pandèmia de la Covid-19. És necessari generar valor per a afermar el creixement, evidenciant la importància de les cadenes de subministrament eficients i les formes alternatives…

  • Lluç al forn amb patates

    Lluç al forn amb patates

    Compartim amb vosaltres una recepta molt senzilla i fàcil de fer: Lluç al forn amb patates. Cuinar el peix al forn és sempre una opció molt encertada perquè mantenim tots els nutrients i sabor del peix. Ingredients: ▶︎ 2 rodanxes de lluç gruixudes (també valen lloms o filets) ▶︎ 400 g de patates ▶︎ 1…

  • Dependent/a

    Dependent/a

    Nom o raó social: Peixos Alex Càrrec vacant: Dependent/a de peixateria Població: Barberà del Vallès  –  Mercat Onze de Setembre, parades 28-29 Tipus de contracte: Indefinit torn de matí o tarda Requisits: Experiència mínim 2 anys en el sector Interessats enviar CV a: peixosalex@gmail.com Data de caducitat de l’oferta: 30/04/2023

  • Assemblea Estratègia d’Alimentació Saludable i Sostenible Barcelona 2030

    Assemblea Estratègia d’Alimentació Saludable i Sostenible Barcelona 2030

    Ha estat celebrada al Centre Cívic Pati Llimona de Barcelona, amb la presència del nostre Gremi, la 1a Assemblea de l’Acord de ciutat per l’Estratègia d’Alimentació Saludable i Sostenible Barcelona 2030, a la qual han estat convocades tant les organitzacions adherides, com les organitzacions no adherides. L’Ajuntament de Barcelona, juntament amb el Pla Estratègic Metropolità…