-
Molls amb Crosta
El moll és un peix molt valorat en la nostra gastronomia pel seu interessant sabor i textura. A més, imprimeix als plats un caràcter inqüestionable gràcies al seu cridaner color rosat o salmó, i les seves propietats nutritives, cosa que el converteixen en un plat molt a tenir en compte en qualsevol celebració i pel…
-
Navalles a la planxa
Aquesta recepta és tota una delícia. Les navalles a la planxa, amb un toc d’all i julivert, són ideals per aquesta època de l’any. Les navalles es caracteritzen per tenir aquesta forma allargada i una carn suau i blanca. Es poden menjar de moltes maneres, però en aquesta oportunitat t’ensenyarem com fer navalles a la…
-
Amanida de patates i Musclos
S’acosten les revetlles i res millor per celebrar-les que aquesta refrescant recepta d’amanida de pasta i musclos. Els musclos són un aliment hipocalòric i molt nutritiu per la qual cosa aporten molts beneficis. Rics en proteïnes i amb molt poques calories (100 grams de musclos aporten 86 calories), també destaca el seu elevat contingut en…
-
Montserrat Millán, de «La Barqueta», guardonada per la Xarxa Barcelona + Sostenible
Dintre del 20è aniversari de la Xarxa Barcelona + Sostenible, celebrada el dissabte 11 de juny de 2022 al Parc de la Barceloneta de la Ciutat Comtal, va ser lliurat el guardó de Reconeixement a les Bones pràctiques d’Alimentació Sostenible, recollit per la nostra associada i membre de Junta Directiva, Sra. Montserrat Millán, de «La Barqueta».…
-
És temps de revetlles, musclos i bon peix!
El nostre Gremi vol commemorar la festivitat de Sant Pere, Patró dels peixaters i peixateres, posant en valor el musclo com un producte de proximitat, ideal per consumir aquests mesos d’estiu, i també la gran varietat de peix de temporada. Els musclos són el marisc amb més omega-3, rics en proteïnes, vitamines A i C,…
-
Convocatòria de subvencions de l’Ajuntament d’Igualada
L’Ajuntament d’Igualada ha convocat tres línies de subvenció per a les empreses del municipi: Línia A – subvenció per a empreses de creació recent. https://bop.diba.cat/anuncio/3253822/convocatoria-per-a-la-concessio-de-subvencions-per-a-empreses-linia-a-subvencions-per-a-empreses-de-creacio-recent-ajuntament-d-igualada Línia B – subvencions per ajudar a les empreses a la realització de plans estratègics en el seu procés de reorientació de l’activitat empresarial. https://bop.diba.cat/anuncio/3254494/convocatoria-per-a-la-concessio-de-subvencions-per-ajudar-a-les-empreses-a-la-realitzacio-de-plans-estrategics-en-el-seu-proces-de-reorientacio-de-l-activitat-empresarial-linia-b-per-a-l-exercici-2022-ajuntament-d-igualada Línia C -subvencions per ajudar…
-
Comissió Permanent de PIMEComerç
La reunió de la Comissió Permanent de PIMECcomerç, ha tingut lloc a Barcelona el 13 de juny. El nostre Gremi ha assistit representant a tots els agremiats i agremiades de la nostra entitat. Més de vint representants del Comerç de Catalunya, han assistit a aquesta reunió presidida pel Sr. Àlex Goñi, president de PIMEComerç i…
-
Programa RelleuPime
RelleuPime és un programa d’acompanyament, que vol donar suport en la successió de l’activitat del negoci, abastant aspectes estratègics i jurídics, de manera que cap negoci hagi de tancar, i s’emmarca dins la fase de canvi de l’empresa. El programa està pensat per a aquells empresaris i empresàries que tenen la necessitat de passar el…
-
Assemblea General Ordinària de Socis del Gremi 2022
-
Pla de seguretat alimentària de Catalunya 2022-2026
El Govern de la Generalitat de Catalunya ha aprovat el Pla de seguretat alimentària de Catalunya 2022-2026, en l’elaboració del qual s’ha comptat amb la participació de les diferents administracions públiques competents, així com les associacions d’operadors de la cadena alimentaria i consumidors de Catalunya. El Pla de seguretat alimentària de Catalunya 2022-2026, té per objectiu…