-
Carpaccio de gambes
El carpaccio de gambes és un plat molt fàcil de fer, ideal per un aperitiu o per un sopar lleuger. Els carpaccios es preparen tallant el producte en qüestió en làmines molt fines, per la qual cosa de vegades cal congelar-lo abans. Després, s’amaneix segons els ingredients. En aquest cas, com és marisc, a les…
-
El Gremi s’adhereix a AICOPES
El nostre Gremi s’ha adherit a AICOPES, una plataforma internacional de mitjans de comunicació, programes, periodistes, associacions, pescadors, científics, i professionals, especialitzats en la comunicació de continguts sobre la indústria pesquera sostenible. La seva activitat es fonamenta en la necessitat d’informar sobre la indústria pesquera responsable, interactuant entre tots els adherits, compartint les notícies sobre temes…
-
El Gremi a Seafood Expo Global 2022
-
Participació en el Seminari sobre Economia Blava Circular
El passat 4 d’abril i convidats per MedCities i el Clúster Marítim de les Illes Balears (CMIB), representats pel nostre president, Sr. Alejandro Goñi, vàrem participar en el Seminari sobre Economia Blava Circular i Innovació als Sectors de la Pesca i l’Aqüicultura de la Mediterrània. Aquest seminari va servir de marc per a la presentació…
-
Nova reunió amb el Gremi de Majoristes del Peix
En aquest inici del mes d’abril, ha tingut lloc una nova trobada entre representants del nostre Gremi i el de Majoristes del Peix, a les seves instal·lacions de Mercabarna, per tal de concretar les diferents temàtiques d’una col·laboració mútua per afavorir el sector. En aquesta nova trobada, fluida i distesa, es van tractar temes diversos,…
-
Reunió amb la Cap de l’Àrea de Comerç del Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya
El passat 7 d’abril i a les dependències de Pimec, el president i director del nostre Gremi, entre d’altres, van mantenir una reunió amb la Sra. Marta Raurell, cap de l’Àrea de Comerç del Consorci de Comerç, Artesania i Moda de la Generalitat de Catalunya, per tractar sobre el tema de les subvencions al sector.…
-
Convocatòria oberta al Premis Pimes de PIMEC
Pimec organitza la 35a edició dels Premis Pimes, per donar reconeixement a les millors iniciatives empresarials desenvolupades a Catalunya durant l’any 2021 en diferents àmbits. Es pot escollir la categoria que més encaixi amb la teva empresa i enviar la teva candidatura abans del 17 de maig a través del formulari corresponent. Bases de participació Podran optar…
-
Dependent/a
Nom o raó social: Albiol Adell Purificació Càrrec vacant: Dependent/a Població: Hospitalet de Llobregat Tipus de contracte: Indefinit jornada complerta (horari a concretar) Descripció del lloc de treball: Tasques dependent/a de peixateria a una parada de la Boqueria Requisits: Experiència en el sector del peix Interessats enviar CV a: gerardojolis@hotmail.com Data de caducitat de l’oferta:…
-
Verat en escabetx
El verat és un peix blau molt nutritiu que ens aporta una gran quantitat de vitamines del grup B, així com vitamines liposolubles del grup A i E. La carn del verat és blanca i suau, amb un sabor exquisit que pren protagonisme amb aquesta combinació d’ingredients de la recepta que compartim avui amb vosaltres:…
-
Informe sectorial: El sector agroalimentari a Catalunya
ACCIÓ – Agència per la Competitivitat de l’Empresa, presenta l’Informe sobre el sector agroalimentari a Catalunya, un dels clars referents de l’economia catalana, amb un elevat desenvolupament gràcies al seu potent ecosistema empresarial al llarg de tota la cadena de valor. Des dels proveïdors de matèries primeres i maquinària fins als consumidors finals, l’estudi radiografia…