-
Bones pràctiques d’higiene en el transport d’aliments
Dintre de les diverses informacions d’actualitat, recomanacions, i aplicació de normatives higiènic-sanitàries, considerem d’interès el document de Bones pràctiques d’higiene en el transport d’aliments, elaborat per l’Agència Catalana de Salut Alimentària. El transport d’aliments és un eslavó més de la cadena alimentària que l’operador ha de tenir en consideració per incloure’l dins de la seva…
-
Economia Blava al Mobile World Congress 2022
El Gremi ha participat en la taula rodona sobre Economia Blava, que va tenir lloc el passat 2 de març en el marc del Mobile World Congress (MWC) – 4 Years From Now (4YFN), concretament a l’espai BEAT BARCELONA de l’Ajuntament de Barcelona. Aquesta taula va tractar sobre la «Tecnologia per impulsar l’economia blava a…
-
Quaderns de Mercats 2022
El programa Elsmercats.cat del Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya promou la proposta formativa Quaderns de Mercats dirigida específicament a gestors i paradistes dels mercats municipals de Catalunya. La finalitat de les dues primeres sessions és facilitar eines molt pràctiques als paradistes per tal que puguin millorar la captació de clients a través de les xarxes…
-
Comença la nova campanya de Comerç Verd
S’ha iniciat la segona campanya de Comerç Verd als mercats de Barcelona. En aquesta ocasió, l’activitat se centrarà prioritàriament en la comunicació exterior, a través de banderoles i pantalles LED, i també en format digital, a través dels canals de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona. El programa Comerç Verd implementat als mercats Municipals i…
-
Formació Auxiliar de Peixateria
El Gremi continua la seva col·laboració en les diferents iniciatives dirigides a facilitar el desenvolupament de l’activitat formativa en peixateria, i en aquesta ocasió us informem de l’inici del curs d’Auxiliar de Peixateria, organitzat per la Creu Roja, dintre del projecte «Desafio Empleo +45«. En aquest Curs podran inscriure’s 20 persones que accediran a un…
-
Seafood Expo Global/Seafood Processing 2022
La propera edició del Saló Seafood Expo Global se celebrarà per primer cop a Catalunya, a Fira de Barcelona, entre els dies 26 i 28 d’abril d’enguany. Aquest saló és el més gran i amb més diversitat de productes de la mar que s’ha vingut realitzant internacionalment, i reuneix a més de 29.000 professionals de…
-
Fòrum Catalan Food
El dijous 10 de març, al Born Centre de Cultura i Memòria de Barcelona, se celebrarà el II Fòrum Catalan Food, organitzat per Prodeca i el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, de la Generalitat de Catalunya. El Gremi serà present en aquest esdeveniment, en què participen diferents experts, empresaris i agents del sector…
-
Pacte per la Bossa – Estudi sobre consum de bosses de plàstic
El Pacte per la Bossa va ser signat l’any 2009 entre l’Agència de Residus de Catalunya i diverses associacions de supermercats, empreses distribuïdores, comerç, i fabricants de bosses de plàstic. Mitjançant aquest Pacte es va establir, per primera vegada, un marc de col·laboració entre l’Administració catalana i organitzacions sectorials, amb l’objectiu d’anar reduint el consum…
-
Montserrat Millán s’incorpora a la Junta Directiva del Gremi
La Junta Directiva del Gremi, celebrada el 3 de febrer de 2022, ha incorporat com a vocal a l’agremiada Sra. Montserrat Millán. La Junta va acordar per unanimitat afegir a la mateixa a la Sra. Millán, agremiada ubicada al Mercat de les Corts de Barcelona, donada la seva trajectòria professional, expertesa, i ampli coneixement de…
-
Reunió de la Comissió Permanent de PIMEComerç
Dintre de les diverses interaccions i col·laboracions que anem mantenint, l’últim dia de gener de 2022 hem estat presents a la reunió de la Comissió Permanent de PIMEComerç, entitat de referència del comerç a Catalunya. Aquesta primera reunió de 2022, forma part de les convocatòries periòdiques de la Comissió Permanent de PIMEComerç de la qual,…