-
Congrés de Mercats Municipals de Catalunya 2021
El passat 8 de novembre de 2021 va tenir lloc el Congrés de Mercats Municipals de Catalunya en format virtual. L’objectiu d’aquesta trobada ha estat crear un espai de reflexió, intercanvi de coneixements i experiències entre paradistes, personal tècnic, associacions de venedors, i tots els col·lectius vinculats a aquests tipus d’equipaments comercials. S’han realitzat presentacions,…
-
Estudi tècnic sobre el consum de peix a la Costa Brava
Us presentem l’Estudi tècnic sobre el consum de peix a la Costa Brava. La pauta de compra dels clients a les peixateries de l’Alt Empordà, el Baix Empordà i La Selva, que impulsat per la Fundació Promediterrània i dirigit pel Dr. en Turisme i Comunicació Francesc Fusté, investigador del Laboratori Multidisciplinar de Recerca en Turisme…
-
El Gran Recapte
Com ja sabeu, el Gran Recapte és una campanya clau per als Bancs dels Aliments, ja que amb els productes aconseguits a Catalunya es pot proveir a les entitats que ho gestionen, d’aliments bàsics com la llet, l’oli o les conserves per un període d’aproximadament tres mesos. Aquest any el Gran Recapte ampliarà els participants…
-
El Peix a l’Escola, un projecte per a sensibilitzar sobre el consum de peix a les escoles del Baix Empordà
El projecte «Peix a l’escola», impulsat pel Consell Comarcal del Baix Empordà amb el suport del GALP Costa Brava, és una taula de treball conjunt entre diferents agents del sector pesquer format, entre altres, per la Confraria de Palamós i l’IRTA. Aquest projecte neix quan es detecta un dèficit de coneixement del peix i del seu consum,…
-
Creix amb el Peix
JoMenjoPeix és un projecte que neix per fomentar el coneixement i l’hàbit de menjar peix. Impulsat pel Gremi de Majoristes del Peix de Mercabarna, busca donar a conèixer la importància del peix a la nostra vida, tant en la dieta diària de les famílies, com en el coneixement del mar. El món del peix, és en general…
-
Estudi dels envasos en la cadena pesquera: Anàlisi de materials, ús, composició i gestió
El Gremi de Peixaters de Catalunya, ha col·laborat en l’elaboració de l’Estudi dels envasos en la cadena pesquera: Anàlisi de materials, ús, composició i gestió, publicat per Fedepesca. Aquest estudi del projecte Envapes, liderat per Fedepesca, constitueix un extens anàlisi sobre els envasos de la cadena pesquera, i desenvolupa temes com les necessitats dels productes pesquers en…
-
Espai web dedicat a l’Economia Circular
En el marc del projecte BLUEfasma 2020-2021, projecte finançat pel programa Interreg MED de l’EU, promogut per MedCities i l’Agència de Desenvolupament Econòmic de l’Àrea Metropolitana de Barcelona i amb el suport de la Fundació ENT i el Gremi de Peixaters de Catalunya, durant el 1r semestre d’enguany es va dur a terme un taller on-line anomenat “Economia circular a les peixateries i a la…
-
Jornada de divulgació científica sobre l’estat de salut de la Mar Catalana
El Gremi ha estat present a la jornada de divulgació científica sobre l’estat de salut de la Mar Catalana, organitzada per la Confraria de Pescadors de Barcelona i Sompesca-Plasmar, i realitzada el passat 21 d’octubre al Pati de Xarxes del Moll de Pescadors de Barcelona. L’objectiu de l’acte ha estat la presentació de les conclusions…
-
Continua el desplegament del projecte Comerç Verd
Com ja us vàrem informar, Comerç Verd és un projecte de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona (IMMB), el Comissionat d’Economia Social i Solidària, Desenvolupament Local i Política Alimentària de l’Ajuntament de Barcelona, i la Federació de Mercats Municipals de Barcelona (FEMM), en el qual col·labora el nostre Gremi. El seu objectiu és facilitar als…
-
Signatura del Conveni Col·lectiu de Treball del Comerç de Peix Fresc i Congelats de Barcelona i Província
El passat 26 d’octubre el Gremi va signar, com a patronal, el Conveni Col·lectiu de Treball del sector del Comerç de Peix Fresc i Congelats de Barcelona i Província. Els sindicats, per altre costat, han estat representats per CCOO i UGT. A l’acte de signatura hi han assistit per part del Gremi: Alejandro Goñi, president; el director del Gremi, Sr.…