Us informem que Barcelona+Sostenible ofereix la possibilitat d’aconseguir la reducció del preu públic de recollida de residus, incentius fiscals per les teves accions. El 2 de gener es va tornar a obrir el tràmit per sol·licitar la reducció del preu públic per contribució al Compromís Barcelona Plàstic Zero. Les activitats econòmiques que compleixin els criteris…

Aquest dimecres 14 de febrer, el nostre Gremi representat pel membre de Junta Directiva i tresorer, en Xavier Ribera, va participar en la taula rodona sobre el relleu generacional, que va emetre en directe el programa Bàsics, l’informatiu de les 20:00 h de BTV. La falta de relleu generacional està afectant greument oficis de tota la…

Els representants de les peixateries tradicionals, ens reunim amb caràcter urgent per a aprovar sumar-se de forma organitzada a les mobilitzacions de la mà de la cadena pesquera.   El nostre Gremi va assistir a la reunió de la Junta Directiva extraordinària que Fedepesca va celebrar dilluns passat, 12 de febrer, amb caràcter urgent, per a…

El nostre Gremi, actiu col·laborador a diferents estaments, organitzacions, instituts i entitats relacionades amb el món del peix, ha estat impulsant conjuntament amb l’Institut de Ciències del Mar – CSIC, una sèrie de recerques per caracteritzar millor el paper de les peixateries al conjunt del sector pesquer català. Fruit d’aquesta col·laboració s’ha publicat l’estudi científic-tècnic…

El nostre presdient, Àlex Goñi, assisteix al lliurament dels Premis Nacionals de Comerç de la Generalitat de Catalunya. Aquests premis tenen com a objectiu distingir les persones físiques o jurídiques amb establiment operatiu a Catalunya, les entitats de l’àmbit del comerç que les representen a nivell territorial o sectorial i els ens públics que hagin destacat…

El passat 2 de gener, una delegació de la Junta del nostre Gremi encapçalada pel president Àlex Goñi, va mantenir una reunió amb el nou director de Mercabarna, Pablo Vilanova. El motiu d’aquesta reunió, propiciada pel Gremi, va ser presentar-se al nou director i, entre altres temes, parlar de futur, d’actuacions conjuntes per millorar l’operativa de mobilitat a…

L’Institut dels Aliments de Barcelona amb el qual col·labora el nostre Gremi mitjançant un conveni establert, està fent recerca d’empreses associades al nostre Gremi, interessades en acollir el seu alumnat del PFI d’Auxiliar en establiments de peixateria i marisc en el format DUAL. La formació del seu alumnat se centra en: – Recepció i emmagatzematge…

L’Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) recopila dades sobre els temes de la seva competència de diferents fonts, i porta a terme una anàlisi periòdica de la situació orientada a promoure una millora continuada. Aquestes dades són publicades en una Memòria anual aprovada per la Comissió Directora de Seguretat Alimentària. Les dades recollides en la…

El projecte EspeciCAT té la finalitat de concretar quines són les espècies de peix més comercialitzades a Catalunya, i així poder comparar també aquestes tendències de consum amb l’estat dels recursos de l’espècie en l’àmbit mediterrani i mundial, esdevenint és una combinació entre ciència i demografia. Aquest projecte és organitzat per l’Izan López, estudiant de batxillerat…

L’Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), ha publicat dues notes interpretatives en referència  a l ‘ús d’extractes vegetals i a l’ús de carbonat de sodi i de potassi en peix i productes de la pesca. Temes que dels que hem seguit la seva evolució en les Comissions de seguretat de la pesca a…