-
Peix i Salut: El mercuri dels peixos potser no és tan problemàtic!

Un estudi efectuat per investigadors de la Universitat de Bristol assenyala amb sorpresa que el consum de peix “només” és responsable del 7% del mercuri acumulat al cos humà. Els investigadors assenyalen que per la ingesta de peix, pel que fa al mercuri que conté, no és tan nociu com és pensava. Després del peix,…
-
El gremi de peixaters de Catalunya impulsa un cicle de Jornades Tècniques per als seus agremiats

El Gremi de Peixaters de Catalunya impulsa un cicle de jornades de caràcter tècnic i formatiu per aquest pròxim any 2021. Aquestes jornades se celebraran amb caràcter periòdic i via telemàtica a causa de les restriccions per la crisi sanitària de la COVID19. Durant aquest darrer trimestre del 2020 el gremi ha desenvolupat ja una…
-
Mercabarna inaugura el Biomarket, el mercat majorista d’aliments frescos ecològics

Mercabarna ha posat en marxa el primer mercat majorista d’aliments ecològics d’Espanya i també el primer d’Europa pel que fa a concentració d’empreses hortofructícoles. Aquest mercat, que ha suposat una inversió de 5 milions d’euros, ha nascut per donar resposta a la creixent demanda de consum a Catalunya d’aquests productes. El nou mercat té una superfície total de 8.900 m2,…
-
La revista Som Peixaters estrena web!

El Gremi de Peixaters de Catalunya estrena la pàgina sompeixaters.com, el portal digital de la revista dels peixaters i peixateres. Aquesta iniciativa consolida l’aposta del gremi per ampliar el seu posicionament digital i oferir també un contingut global per a tots els públics. Aquesta pàgina web reunirà tots els articles que apareguin a la revista…
-
Prop d’un centenar de persones participen en la presentació del Llibre Blanc del Sector del Peix a Catalunya

El passat divendres 4 de desembre va tenir lloc la presentació del Llibre Blanc del Sector del Peix a Catalunya. Una presentacio que va comptar amb la participació de gairebé un centenar de participants via telemàtica. En la presentació hi van intervenir la la Consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà , el Sr. ALEX GOÑI, President…
-
4 de desembre: Presentació del Llibre Blanc del sector del Peix a Catalunya

El proper divendres 4 de desembre d’ 11:00 a 12:30h, es farà la presentació del Llibre Blanc del Sector del Peix a Catalunya a través de la plataforma zoom, en format telemàtic. Aquest Llibre Blanc, que ha comptat amb la col·laboració i impuls del Gremi de Peixaters de Catalunya, és el resultat d’un treball molt complet on es fa una…
-
Jornada Tècnica RATIONAL: Diversifica la teva peixateria amb peix preparat per menjar

El Gremi de Peixaters de Catalunya, en el marc de la col·laboració subscrita amb RATIONAL, us presenta aquesta iniciativa per a explotar el potencial de la vostra peixateria i aprofitar l’oportunitat de negoci que es presenta. RATIONAL organitza, de manera telemàtica, el proper Dilluns 16 de Novembre a les 16h. la presentació sobre els diferents productes…
-
El Gremi de Peixaters demana evitar l’ús del tupper a les peixateries

Des del Gremi de Peixaters de Catalunya ens sumem a la petició de l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària i degut a la situació epidemiològica derivada de la pandèmia no recomanem aquesta pràctica. Segons l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària i segons la informació científica disponible, l’agent causal de la COVID-19 pot sobreviure fins a 72 hores en…
-
Webinar Càtedra Oceans i Salut Humana. Projecte GALP: Ecosistemes marins i càncer.

La Càtedra Oceans i Salut Humana, de la qual en participa el Gremi de Peixaters de Catalunya amb la col·laboració de la Universitat de Girona, l’Ajuntament de Roses i la Cofraria de Pescadors de Roses organitza un webinar del final del projecte GALP titulat Ecosistemes marins i càncer. Aquest projecte, finançat pel Grup d’Acció Local…
-
Jordi Valls, nou director general de Mercabarna

El Consell d’Administració de Mercabarna -format per representants dels diferents grups municipals de l’Ajuntament de Barcelona, l’empresa pública nacional Mercasa i la Generalitat de Catalunya- ha designat avui per consens Jordi Valls Riera com a nou director general de Mercabarna substituint Josep Tejedo, que ha estat liderant la gestió de l’entitat durant els darrers 8…