Un estudi recent efectuat per científics californians conclou que els àcids grassos omega 3, com els que conté el peix blau, podrien tenir potencials efectes terapèutics pel tractament del dolor de l’artritis per acumulació d’àcid úric. La gota és una forma d’artritis en la qual s’acumulen cristalls d’àcid úric en les articulacions, cartílags, tendons i…