arròs – Gremi de Peixaters de Catalunya

Recepta d’arròs amb sardines

En aquesta recepta, inspirada en la cuina de Carme Ruscalleda, es combinen amb un sofregit aromàtic, nyora i pèsols tendres per aconseguir un arròs ple de sabor.

agost 9, 2026

Recepta d’arròs de canana negra

La canana és un mol·lusc semblant al calamar, però amb un gust més intens i una textura ferma que la converteix en una opció excel·lent per a plats mariners. Rica en proteïnes d’alt valor biològic i baixa en greixos, aporta minerals com el ferro i el fòsfor, essencials per mantenir la vitalitat i l’energia. A…

novembre 13, 2025

Recepta d’arròs de peix de l’àvia Francisca

Avui celebrem el Dia Mundial de la Paella amb una recepta que uneix tradició i salut. Els escamarlans, musclos i la sípia no només donen sabor, sinó que ens aporten proteïnes d’alta qualitat, omega-3 i minerals essencials com el ferro, el zinc i el iode. Una combinació que nodreix i, alhora, ens connecta amb el…

setembre 18, 2025

Galeta	Durada	Descripció
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	Aquesta cookie guarda el consentiment o no de l'usuari per les cookies de la categoria Analítica.
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	Aquesta cookie guarda el consentiment o no de l'usuari per les cookies de la categoria Necessàries.
pll_language	1 any	Cookie del plugin de WordPress Polylang. Guarda el codi de l’idioma de la última pàgina visitada.
viewed_cookie_policy	11 months	Aquesta cookie s'utilitza per guardar la informació sobre el consentiment o no de l'usuari per a fer ús de les cookies. No guarda cap tipus d'informació personal.

Etiqueta: arròs