El Gremi de Peixaters de Catalunya va participar el darrer dilluns a l’Assemblea Nacional de FEDEPESCA    (Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados) a Segovia en qualitat de vicepresidents de l’Entitat. La principal demanda que es va fer en aquesta assemblea va ser la reducció l’IVA del peix al tipus  súper reduït del 4%, en comptes del 10%, amb l’objectiu d’augmentar el seu consum. La professionalització dels treballadors del sector va ser…