-
Beneficis del consum de peix blau en persones amb el risc de patir Alzheimer
Un recent estudi de la Fundació Pasqual Maragall posa en relleu els possibles beneficis per a persones amb major risc de desenvolupar Alzheimer, de consumir més àcid docosahexaenoic (DHA), que és un nutrient aportat, principalment, pel peix blau. Científics del centre de recerca de la Fundació Pasqual Maragall, el Barcelonaβeta Brain Research Center (BBRC) han…
-
Els àcids grassos omega 3 podrien ajudar a tractar el dolor de l’artritis
Un estudi recent efectuat per científics californians conclou que els àcids grassos omega 3, com els que conté el peix blau, podrien tenir potencials efectes terapèutics pel tractament del dolor de l’artritis per acumulació d’àcid úric. La gota és una forma d’artritis en la qual s’acumulen cristalls d’àcid úric en les articulacions, cartílags, tendons i…