Etiqueta: tradicional

  • Besuc a l’esquena

    Besuc a l’esquena

    Avui us portem una recepta tradicional del País Basc, és fàcil i ràpid de cuinar. El nom del plat es deu al fet que el besuc s’ha de cuinar en obert i d’esquenes, ho sigui amb la pell avall.