-
Bunyols de Bacallà
Uns bunyols de bacallà amb ingredients de qualitat, super sans i molt fàcils de fer, que desapareixeran al moment de servir-los a taula! Podem tenir la barreja preparada al frigorífic o fer-la al moment de fregir-los. Estan molt saborosos! INGREDIENTS PER A 4 PERSONES ▶︎ 400 g bacallà remullat ▶︎ 1 ou ▶︎ 2 cullerades…
-
Salmó curat amb sal, sucre i costra d’anet
Per fer aquesta recepta, és recomanable curar el salmó i congelar-lo un mínim de 48 hores. Aquest salmó curat pot ser la base de diferentes receptes i podem preparar canapés amb ou i ceba, amb tàperes, mantega… les possibilitats són infinites! INGREDIENTS: ▶︎ 1 kg de llom de salmó ▶︎ 800 g sucre integral ▶︎…
-
Rap rostit amb oli de pistatxo i pernil ibèric
-
Llobregant a la taronja
Recepta de luxe per triomfar i sorprendre els teus convidats. És un plat molt còmode perquè es pot preparar amb antelació, ideal per menjar-t’ho després de venir de la platja. El llobregant és un marisc econòmic que podem trobar tot l’any. Ingredients: ▶︎ Un llobregant o mig per persona. ▶︎ Aigua de mar o 30…
-
Nevalles a la planxa
-
Premi Comerç Barcelona 2024
S’ha obert el termini per presentar candidatura al Premi Comerç de Barcelona 2024, unificat amb el Premi Mercat de Barcelona. A través d’aquests guardons, organitzats per la Direcció de Comerç, Restauració i Consum de l’Ajuntament de Barcelona, es vol reconèixer la contribució que fa el teixit comercial a l’hora d’omplir de vida la nostra ciutat.…
-
Espais disponibles als Mercats de Sant Boi
Si t’interessa obrir una parada en alguns dels mercats municipals de Sant Boi ets a temps de fer-ho. Als mercats de Sant Boi trobem una gran varietat de parades i les reformes dels últims anys han fet que es converteixin en centres comercials moderns i competitius. Tens diferents opcions de parades a: – Mercat de…
-
Llampuga amb pebrots
La llampuga, un deliciós peix blau amb carn tendra i gust intens, es converteix en la protagonista d’aquest plat que captura l’essència del Mediterrani. Acompanyada de pebrots, aquesta combinació de peix i vegetals ofereix una explosió de sabors frescos i vibrants. A més de la seva exquisidesa, la llampuga és una font rica en proteïnes…
-
Article del Banc de Sabadell a El Nacional.cat
Us facilitem l’enllaç de l’article a El Nacional.cat, que ha realitzat recentment el director territorial de Catalunya del Banc de Sabadell, Xavier Comerma, sobre els serveis que aquest banc ofereix a les pimes. Entre els punts que detalla l’article estan els següents: Actuació del banc en el desenvolupament econòmic i empresarial del territori El seu…
-
6a Cursa Mercabarna
El diumenge 13 d’octubre Mercabarna torna a obrir les seves portes per celebrar la 6a edició de la seva cursa popular, que té com a causa solidària aquest any el Casal dels Infants, una entitat social i ciutadana que defensa i reivindica els drets dels nens i nenes, els joves i les famílies en situació de vulnerabilitat. Serà…