-
Recepta esqueixada de bacallà

Aquesta recepta, a més, incorpora verdures crues i oli d’oliva verge extra, aportant antioxidants i greixos saludables. Una proposta lleugera, nutritiva i ideal per a l’estiu! Ingredients (4 persones) – 800 g de bacallà remullat, dessalat i esqueixat– 250 g de tomàquet vermell– 50 g de ceba tendra– 50 g de pebrot vermell– 50 g…