Una recepta senzilla, de temporada i plena de nutrients. Els calamars són una excel·lent font de proteïnes de qualitat, baix en greixos i ric en minerals com el fòsfor, el zinc i el coure. També aporten vitamina B12 i seleni, essencials per al sistema immunitari i nerviós. Cuinats a la planxa i amb la seva…