-
Lluç farcit de porros i gambes
Us animem a fer aquesta deliciosa recepta de lluç. Més enllà del seu sabor excepcional, el lluç aporta una generosa dosi de proteïnes saludables, àcids grassos omega-3 per al cor, i vitamines essencials com la B6 i la B12. Amb minerals com el fòsfor, ofereix una proposta nutritiva que compleix amb tots els aspectes. Ingredients…
-
Dependent/a de peixateria a Esplugues de Llobregat
Nom o raó social: Sergio Revelli Càrrec vacant: Dependent/ta de peixateria al mercat Can Vidalet – Es`lugues de Llobregat Tipus de contracte: Condicions i horari a concretar Requisits: Experiència Interessats enviar CV a: info@serevamar.es / congeladoserevamar@gmail.com Telèfon contacte: 699 928 462 Data de caducitat de l’oferta: 8/02/2024
-
Targetes anuals d’entrada a Mercabarna
Arran de la desaparició a l’any passat de l’oficina de la Caixa Gremial (Banc Sabadell) al Mercat Central del Peix, i per tal de facilitar-vos la tramitació de les targetes anuals d’entrada a Mercabarna, us fem arribar un enllaç per poder demanar la renovació (o nova sol·licitud) d’aquestes, que permeten la seva utilització de forma…
-
Segell de Qualitat 2024
Novament posem a disposició dels nostres agremiats i agremiades el Segell de Qualitat, en aquesta ocasió per 2024. Aquest segell és el distintiu mitjançant el qual el Gremi potencia el reconeixement de la qualitat del sector, entre altres actuacions que realitza en benefici del nostre col·lectiu. El Segell es renova anualment, i tots els establiments…
-
Escòrpora amb maionesa d’alls escalivats i safrà
La protagonista d’aquest plat és l’escórpora, un peix ric en nutrients i sabor intens, que acompanyem amb una maionesa irresistible d’alls escalivats i safrà. A més de ser un banquet per al paladar, l’escórpora és una font excel·lent de proteïnes magres, àcids grassos omega-3 beneficiosos per a la salut cardiovascular, i importants vitamines i minerals…
-
5a Edició del curs Diploma Expert Professional en Comercialització de Productes de la Pesca i l’Aqüicultura
El Gremi col·labora a la nova edició del Curs DIPLOMA EXPERT PROFESSIONAL DE LA UNED EN COMERCIALITZACIÓ DE PRODUCTES DE LA PESCA I L’AQÜICULTURA. Aquest curs està organitzat per Fedepesca, Federació de la qual el nostre Gremi en forma part, i la Universitat Nacional d’Educació a Distància, UNED, amb el suport de la Secretaria General de…
-
Local de peixateria en lloguer – Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental)
Anunci: Local en lloguer, peixateria a Ctra. de Barcelona, 85 – Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental) Informació addicional: Local de 130 m2. Disposa de càmera i mostrador de l’anterior peixateria. Ja està preparant per poder iniciar l’activitat. Interessats contactar amb: Isabel Telèfon de contacte: 696 855 190 Data de caducitat de l’anunci: 30/01/2024
-
Carpaccio de càntera marinada
La càntera és un peix especialment bonic que pot arribar a mesurar de 20 a 50 cm. Pertany a la mateixa família dels peixos tipus orada, sarg, déntol, pagell…, els coneguts com a «peixos d’escata». Es pot cuinar de diverses formes. Avui compartirem una ben senzilla però molt saborosa, el carpaccio. Ingredients per a 4…
-
Besuc a la sal amb fonoll marí
-
Calamars facits de l’àvia Francisca
Els calamars aporten poc greix a l’organisme i, en canvi, moltes proteïnes magres, essencials per al creixement i la reparació dels teixits del cos. En aquesta ocasió, compartim amb vosaltres una recepta ideal, molt saborosa i tradicional, per aquests dies de festes. Ingredients per a 6 persones: ▶︎ 6 calamars (1200 g nets) ▶︎ 2…