-
Bonificació del Compromís Barcelona Plàstic Zero
L’Ajuntament de Barcelona, amb la finalitat de reconèixer la contribució al Compromís Barcelona Plàstic Zero, ha aprovat per l’exercici 2023 la reducció del 10% sobre les tarifes del servei de recollida de residus comercials de les activitats econòmiques i professionals que hagin aplicat mesures d’eliminació o reducció de plàstics d’un sol ús en el marc del…
-
Reunió amb diputats del PDeCat sobre el tractament de l’IVA als productes pesquers
El nostre president, Àlex Goñi, i director, Ignasi del Río, han assistit a una reunió entre representants de diverses entitats i els diputats del PDeCat al Congrés, Srs. Genís Boadella i Ferran Bel, per expressar el malestar del sector pel manteniment del tipus impositiu de l’IVA al 10%, mentre es rebaixa, per alleugerir la càrrega de la inflació…
-
Ajuts per al foment de la transformació del sistema agroalimentari i pesquer català
S’ha obert el termini de presentació de sol·licituds a les nou línies d’ajuts de l’Estratègia agroalimentària de Catalunya, que estan dotades amb 10 milions d’euros: Un primer bloc d’aquests ajuts està destinat a fomentar la producció i la seva transformació calculant la petjada ambiental del producte de les explotacions agràries i la creació i millora…
-
Truita meunière
La tècnica meunière, en culinària, es refereix a una forma de fregit en mantega d’un peix (bé sigui sencer, tallat a trossos, o en rodanxes) que ha estat prèviament enfarinat. Sens dubte una manera molt fàcil de menjar peix. Avui us animem que cuineu una truita amb aquesta saborosa tècnica. Ingredients (per a 1 persona):…
-
Peixateria en venda al Mercat d’Hostafrancs
-
Croquetes de peix
-
Targetes anuals d’entrada a Mercabarna 2023
Arran de la desaparició de l’oficina de la Caixa Gremial (Banc Sabadell) al Mercat Central del Peix, i per tal de facilitar-vos la tramitació de les targetes anuals d’accés a Mercabarna 2023, que permeten la seva utilització de forma il·limitada en condicions especials pels nostres agremiats, seguidament us detallem un enllaç per poder demanar la…
-
Els serveis d’assessorament i gestió Fiscal, Comptable i Laboral del sector
El nostre Gremi, mitjançant Serveis Gremials Integrals, us ofereix assessorament i gestió professional i especialitzada en el sector; en matèria Fiscal, Comptable i Laboral. Comptabilitat, IRPF, IVA, Seguretat Social, autònoms, societats, nòmines, inspeccions, requeriments, etc. amb una visió molt orientada al comerç detallista del peix, que també gestiona i assessora professionalment altres sectors d’activitat econòmica.…
-
Llobarro al forn amb ametlles, panses, pinyons i espinacs
El llobarro el podem cuinar al vapor, rostit a la graella, al forn, a la sal o al papillote, de qualsevol manera quedarà sucós i saborós. En aquest cas compartirem amb vosaltres una recepta molt fàcil de fer i que queda espectacular: un llobarro al forn amb ametlles, panses, pinyons i espinacs. Ingredients: ▶︎ 600…
-
El sector rebutja el tractament de l’IVA dels productes pesquers
El sector pesquer reclama al govern central replantejar-se urgentment l’IVA dels productes pesquers i no allunyar-los de la dieta de la població. No considerar aliment bàsic als productes pesquers es tradueix en la segregació de proteïnes d’alta qualitat nutricional en la dieta d’àmplies capes de la població, les més desfavorides en el context inflacionari actual,…