-
Els Peixaters a la docuserie de TV3: Gent de Mercats
El passat dimarts 3 de desembre es va estrenar l’última producció de TV-3, ‘’Gent de Mercats’’. El programa, dirigit per l’experta gastronòmica de la cadena Tana Collados, recorrerà durant sis episodis de 50 minuts de durada 18 mercats de tota Catalunya. En format docuserie, ja explorat per la cadena en altres produccions com ‘’Bellvitge Hospital’’,…
-
El Gremi renova el segell de qualitat per aquest 2020
El Gremi de Peixaters de Catalunya posa a disposició dels seus agremiats i agremiades el segell de qualitat 2020. El Gremi segueix treballant pel reconeixement de la qualitat del sector, renovant el segell de qualitat per aquest nou any. Tots els establiments agremiats rebran el segell encartat durant les properes setmanes. El segell de qualitat…
-
Bioplàstic a partir de les deixalles del peix
El peix: salut, però ara també sostenibilitat. Lucy Hughes, de 24 anys i llicenciada en disseny de materials per la Universitat de Sussex, ha volgut donar resposta a l’excés de plàstic utilitzat per a l’embalatge, un envàs que en la majoria de les ocasions és d’un sol ús i que suposa un perill pels nostres…
-
El Gremi participa en la Junta de la patronal estatal Fedepesca en el marc del projecte “FISH4KIDS”
El passat dimarts 19 de novembre El Gremi, que té la vicepresidència de Fedepesca, va participar a la junta celebrada a Madrid per avaluar els resultats del projecte FISH4KIDS, que s’havia iniciat al gener per treballar amb nens i col·legis. El projecte busca conscienciar a les futures generacions de la importància de la protecció i…
-
El Gremi de Peixaters de Catalunya mostra la seva disconformitat amb la duresa de la sentència
El Gremi aposta per una via de diàleg i acord per trobar una sortida política al conflicte. I rebutja tota violència i actes vandàlics com a forma de protesta. Amb el respecte degut a la pluralitat interna del Gremi, manifestem: El nostre rebuig a la judicialització de la política, que ja s’ha manifestat…
-
Estudi AECOC SHOPPERVIEW 2019 sobre el consum de productes de mar
AECOC, l’Associació de Fabricants i Distribuïdors, en col·laboració amb Mercabarna, ha fet un estudi sobre el comportament de la compra i el consum a Espanya de peix, cefalòpodes i marisc. El treball de camp s’ha dut a terme al mes d’abril de 2019 amb 1002 enquestes online a homes i dones d’entre 20 i 70…
-
Menjar peix durant l’embaràs millora la capacitat d’atenció dels fills
Una dieta rica en peix durant el primer trimestre d’embaràs afavoreix que els fills i filles tinguin una bona capacitat d’atenció amb vuit anys -tal com publica La Vanguardia. Aquest és el resultat d’una investigació de l’institut de Salut Global de Barcelona (ISGGlobal) basada en dades de 1.641 famílies. L’efecte s’atribueix a què el peix…
-
Avantatges nutricionals del pop
El pop és un aliment amb una alta càrrega proteica i nutricional, i aporta grans avantatges a la nostra salut. Una de les principals característiques és que té un alt contingut en iode, que millora el nivell d’energia i afavoreix el funcionament de les cèl·lules. A més, cal destacar, que es tracta del marisc amb…
-
El Gremi rep un reconeixament durant la II Jornada de Mar i Salut a Roses
El passat diumenge 29 de setembre va tenir lloc a Roses la II Jornada de Mar i Salut, organitzada per la Càtedra Oceans i Salut Humana, l’Institut Català d’Oncologia (ICO), CAP Roses, la Fundació Roses Contra el Càncer i la Direcció General de Pesca i Afers Marítims (Generalitat de Catalunya). Durant la jornada, el Gremi…
-
El Gremi obsequia als seus agremiats amb unes bosses corporatives
El Gremi de Peixaters repartirà entre els seus agremiats unes bosses amb el lema «Per frescor i qualitat, compra a peixateries agremiades! Per un comerç sostenible». Cada agremiat podrà recollir-ne vint per repartir-les entre la seva clientela. Entre l’1 i el 19 d’octubre es repartiran al mateix «botiquín» del Mercat Central del Peix. Amb aquests…