-
Voleu acollir estudiants de pràctiques?
El curs de peixateria al Centre de Formació de Mercabarna acaba el proper 10 de desembre i hi ha 2 alumnes interessats a fer pràctiques de 50h a una peixateria. Els alumnes son de Sant Quirze del Vallès i Barcelona, per tant, seria preferible que les peixateries interessades en acollir les persones de pràctiques, tinguèssin la…
-
Les proteïnes de les anemones poden ajuda a recuperar l’oïda
-
Verats amb formatge de cabra, tomaquet i herbes
Ingredients per a 4 persones 4 verats nets i filetejats 1 o 2 tomàquets vermells 4 rodanxes de formatge de rulo de cabra d’1cm de gruix Herbes de Provença Pebre blanc mòlt Sal Oli d’oliva verge 1r. Passem els verats ràpidament per aigua i els deixem escòrrer dins d’una escorredora. 2n. Pelem els tomàquets i…
-
El consum de peix pot ajudar a combatre l’esquizofrènia
-
L’Omega 3 ajuda a disminuir els símptomes d’asma
-
Pagre amb salsa bearnesa
El pagre és ric en vitamines del grup B i minerals essencials, com fòsfor, calci o ferro. Ingredients necessaris per a quatre persones: 4 talls de pagre de 200 g 2 patates 70 g de mantega unes fulles d’estragó fresc 100 ml de vinagre agredolç de chardonnay 4 rovells d’ou sal pebre negre Bulliu les patates amb pell.…
-
Com viure més i millor. Espais blaus: mar, salut i longevitat
El passat divendres, 9 de novembre, la Càtedra Oceans i Salut Humana de Roses va organitzar a Roses, una una conferència titulada «Com viure més i millor. Espais blaus: mar, salut i longevitat», a càrrec del consultor ambiental i col·laborador de la càtedra, Antoni Salamanca. Els habitants dels anomenats Espais Blaus (Blue Zones com els va anomenar…
-
Vine a la conferència: «Com viure més i millor»
La Càtedra Oceans i Salut Humana organitza la conferència “Com viue més i millor. Espais blaus: mar, salut iu longevitat», la conferència anirà a càrrec d’Antoni Salamanca, consultor ambiental i col·laborador de la Càtedra. La conferència tindrà lloc a Roses el proper divendres 9 de novembre a les 18:30, a l’edifici municipal Ca l’Anita de…
-
Orada amb carbassa, moniato i castanyes
Avui us portem una recepta basada en els aliments de tardor, els protagonistes en aquestes dates. La recepta, molt complerta, fusiona diferents sabors: orada, moniatos, castanyes… i a posar-se el davantal! Ingredients per a 4 persones: 2 kg d’orada (aprox.) 750 g de carbassa 350 g de moniato oli d’oliva verge extra 3 dl de…
-
Apunta’t a la borsa de treball
La borsa de treball del Gremi ja està operativa Durant aquest darrer any, des del Gremi de Peixaters s’ha treballat per posar en marxa una borsa de treball. L’objectiu d’aquesta eina és facilitar als agremiats i agremiades la cerca de personal per a les seves peixateries. Aquesta borsa de treball permet a les persones en…