-
Calamars farcits de gambes i albergínies
-
Llagostins amb salsa d’ametlles i cava
-
Peix del mes – El Llagostí
-
Besuc a l’esquena
-
Arròs caldós de llamàntol
-
Menjar més peix i marisc fa practicar més sexe i facilita l’embaràs
Un estudi recent de l’Escola de Medicina T.H. Chan de Harvard, exposa el consum de peix i marisc com una possible solució en aconseguir embarassos i practicar més sexe. La recerca de l’equip d’Audrey J. Gaskins ha demostrat una relació positiva entre els àcids grassos d’omega 3 i la fertilitat en homes i en dones.…
-
Menjar peix millora la qualitat del son i el quocient intel·lectual
Ja s’ha demostrat en altres estudis que els àcids grassos d’omega-3, l’àcid eicosapentaenoic (EPA) i l’àcid docosahexaenoic (DHA) – els quals es troben principalment en els peixos – tenen una gran implicació en el funcionament dels teixits neuronals. Ajuden al desenvolupament neuronal dels infants, en la capacitat del llenguatge, de la visió, i del moviment…
-
Peix del mes – El Gall de Sant Pere, un peix bíblic
El Gall de Sant Pere és un peix gris i tonalitats daurades, força aplanat, i d’una llargada de 30-50cm i de pes uns 2 kgs. Se’l caracteritza per les seves aletes superiors, espinades, de formes i colors vius que poden recordar a les crestes dels galls mamífers. I a més també presenta una taca negra…
-
Navalles a la planxa
-
Melva amb tomàquet
