Autor: gremi

  • Les vendes de peix segueixen estancades malgrat la reobertura amb la nova normalitat

    Les vendes de peix segueixen estancades malgrat la reobertura amb la nova normalitat

    El sector tem l’impacte de la crisi econòmica en la demanda de productes pesquers que, al costat de les limitacions imposades pel COVID, amenaça el seu futur. Els armadors continuen realitzant gestions per a facilitar el relleu de les tripulacions de vaixells que estan en tercers països A l’espera que es produeixi la recuperació de l’hostaleria…

  • 4 vídeos per informar sector sobre el correcte ús de màscares i guants

    4 vídeos per informar sector sobre el correcte ús de màscares i guants

    Després del brot de la COVID-19 ens hem vist forçats a introduir nous hàbits en les nostres vides per a evitar la disseminació d’aquest virus. En aquest temps una infinitat d’hàbits nous i recomanacions s’han anat comunicant a la població amb l’objectiu d’evitar més infectats per COVID-19. En aquest context, les peixateries, han seguit amb…

  • Peix del mes – Els musclos

    Peix del mes – Els musclos

    Els musclos són mol·luscs que posseeixen múltiples propietats alimentàries, més enllà de ser un marisc molt apreciat en la nostra gastronomia. Els musclos són el marisc amb més omega-3, són rics en proteïnes, els minerals també són abundants en els musclos i uns dels més abundants en el mol·lusc són el seleni i el zinc, també…

  • Programa Barcelona Comerç + Sostenible. Reducció del 10% del preu públic de recollida de residus.

    Programa Barcelona Comerç + Sostenible. Reducció del 10% del preu públic de recollida de residus.

    Com ja sabeu, el Gremi de Peixaters de Catalunya és membre del programa Barcelona Comerç + Sostenible mitjançant la signatura del Compromís Ciutadà per la Sostenibilitat. La nostra participació en aquest programa consisteix en elaborar un Pla d’Acció per millorar la sostenibilitat del nostre sector  amb una proposta d’actuacions que us impliquin i acompanyar-vos en l’execució juntament amb…

  • El peix del mes – La Tonyina!

    El peix del mes – La Tonyina!

    La tonyina[3] o tonyina rosa[4] o tonyina vermella[5] (Thunnus thynnus) és una espècie de peix teleosti de la família dels escòmbrids i de l’ordre dels perciformes. La forma juvenil es denomina golfàs.[6] La tonyina es distribueix per l’Atlàntic nord i el Mediterrani. Es considera extingida en el Mar Negre. La tonyina s’ha pescat des de l’Antiguitat per al consum humà. La pesca de la tonyina al Mar Mediterrani no és actualment una de les…

  • Ajunts Autòno+ Barcelona

    Ajunts Autòno+ Barcelona

    L’Ajuntament de Barcelona, a través de Barcelona Activa, ofereix un ajut de 300 € a les persones treballadores autònomes de Barcelona més afectades per la COVID-19, ja sigui perquè han vist decaure en més d’un 75% les seves vendes o perquè han hagut de tancar el seu establiment o negoci, amb la finalitat que pugui complementar-se amb els ajuts…

  • Ajuts i subvencions COVID19 Generalitat de Catalunya

    Ajuts i subvencions COVID19 Generalitat de Catalunya

    La Generalitat de Catalunya han posat en marxa una serie d’ajudes per pal·liar els efectes que  la crisi sanitària del COVID19 ha tingut sobre el teixit empresarial de Catalunya. Pel que fa a la Generalitat de Catalunya, s’han publicat les convocatòria d’ajuts extraordinaris per motiu del Covid-19 per a mesures per a la comercialitzaicó i per…

  • Convocatòria Subvencions 2020

    Convocatòria Subvencions 2020

    El Consorci de Comerç, Artesania i Moda (CCAM) de la Generalitat de Catalunya ha activat algunes ajudes i subvencions destinades a empreses i entitats del sector del comerç, l’artesania i la moda. PROGRAMA 4: LOCALS COMERCIALS Destinat a empreses de comerç, serveis, artesania i moda i parades de mercats municipals. Què subvenciona? Àmbit 1: La…

  • El lluç, el peix del mes!

    El lluç, el peix del mes!

    El Lluç és un peix de mida variable segons la procedència, els exemplars de l’Atlàntic són més grans que els de la Mediterrània, on normalment mesuren entre 20 i 70 cm. Tenen el cos esvelt i allargat, amb les escates petites i que cauen amb facilitat. Té els ulls grossos, la boca gran amb dents…

  • Bones pràctiques per fer més fàcil la compra segura

    Bones pràctiques per fer més fàcil la compra segura

    L’Ajuntament de Barcelona conjuntament amb diferents agents econòmics de venda alimentaria i agents socials a elaborat un document de bones pràctiques amb l’objectiu de facilitar compres segures als nostres establiments.  Fruit de la voluntat d’assegurar que les vendes siguin totalment segures per a la ciutadania i per als treballadors i treballadores, i per facilitar que…