-
El Gremi de Peixaters de Catalunya mostra la seva disconformitat amb la duresa de la sentència
El Gremi aposta per una via de diàleg i acord per trobar una sortida política al conflicte. I rebutja tota violència i actes vandàlics com a forma de protesta. Amb el respecte degut a la pluralitat interna del Gremi, manifestem: El nostre rebuig a la judicialització de la política, que ja s’ha manifestat…
-
Estudi AECOC SHOPPERVIEW 2019 sobre el consum de productes de mar
AECOC, l’Associació de Fabricants i Distribuïdors, en col·laboració amb Mercabarna, ha fet un estudi sobre el comportament de la compra i el consum a Espanya de peix, cefalòpodes i marisc. El treball de camp s’ha dut a terme al mes d’abril de 2019 amb 1002 enquestes online a homes i dones d’entre 20 i 70…
-
Menjar peix durant l’embaràs millora la capacitat d’atenció dels fills
Una dieta rica en peix durant el primer trimestre d’embaràs afavoreix que els fills i filles tinguin una bona capacitat d’atenció amb vuit anys -tal com publica La Vanguardia. Aquest és el resultat d’una investigació de l’institut de Salut Global de Barcelona (ISGGlobal) basada en dades de 1.641 famílies. L’efecte s’atribueix a què el peix…
-
Avantatges nutricionals del pop
El pop és un aliment amb una alta càrrega proteica i nutricional, i aporta grans avantatges a la nostra salut. Una de les principals característiques és que té un alt contingut en iode, que millora el nivell d’energia i afavoreix el funcionament de les cèl·lules. A més, cal destacar, que es tracta del marisc amb…
-
El Gremi rep un reconeixament durant la II Jornada de Mar i Salut a Roses
El passat diumenge 29 de setembre va tenir lloc a Roses la II Jornada de Mar i Salut, organitzada per la Càtedra Oceans i Salut Humana, l’Institut Català d’Oncologia (ICO), CAP Roses, la Fundació Roses Contra el Càncer i la Direcció General de Pesca i Afers Marítims (Generalitat de Catalunya). Durant la jornada, el Gremi…
-
El Gremi obsequia als seus agremiats amb unes bosses corporatives
El Gremi de Peixaters repartirà entre els seus agremiats unes bosses amb el lema «Per frescor i qualitat, compra a peixateries agremiades! Per un comerç sostenible». Cada agremiat podrà recollir-ne vint per repartir-les entre la seva clientela. Entre l’1 i el 19 d’octubre es repartiran al mateix «botiquín» del Mercat Central del Peix. Amb aquests…
-
El Seafood Expo Global arribarà a Barcelona l’any 2021
Barcelona acollirà l’abril de 2021 el Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el saló més gran del món dedicat als productes del mar, un esdeveniment que feia 28 anys que se celebrava a Brussel·les (Bèlgica). Així ho va anunciar el passat 17 de setembre la societat Diversified Communications, organitzadora d’aquest esdeveniment. La 29 edició de la…
-
Menjar peix pot prevenir el càncer colorectal
La Universitat d’Oxford i l’Agència Internacional per a la Investigació del Càncer afirmen que menjar peix tres cops per setmana redueix el risc de patir càncer colorectal. Això és degut, a la quantitat d’àcids grassos omega-3 que aporta el peix, en especial el blau però també el blanc. L’estudi demostra que menjar 359 grams de…
-
Els beneficis de menjar peix per a la nostra pell
Menjar peix de forma regular té nombrosos beneficis, un dels principals, i alhora més desconegut, és la repercussió positiva que té per la nostra pell. Un dels principals motius és que el peix és un aliment ric en proteïnes, les quals són essencials per la reparació, formació i manteniment dels teixits del cos, el bon…
-
Els 7 principals beneficis de menjar peix
Al llarg dels darrers mesos hem anat fent un recull dels principals beneficis de menjar peix d’una forma regular. A continuació, fem un recull de les set aportacions principals que realtza el peix sobre la nostra salut. Ajuda a perdre pes: en general, el peix conté menys grassa que la carn. Ara bé, els peixos…