-
Formació d’acompanyament en higiene sanitària a les nostres peixateres
El Gremi de Peixaters de Catalunya, conjunatment amb FEDEPESCA i el Fons Social Europeu en el marc del Programa EMPLEAVERDE organitzem una formació d’acompanyament totalment gratuïta pel proper 30 de setembre a la seu del Gremi. Aquest tipus de formació busca oferir accions d’acompanyament gratuïtes amb mentors experts, adaptades al sector de la venda de…
-
Els beneficis de menjar musclos
Els musclos són mol·luscs que posseeixen múltiples propietats alimentàries, són un aliment nutricionalment molt complet i que incideix positivament en diferents àmbits de la nostra salut. Són rics en proteïnes (10,5 g. per cada 100 g.) i contenen els nutrients bàsics per a la regeneració de teixits i per preservar la musculatura. Alhora, són el…
-
L’Omega-3 ajuda en el tractament de l’Alzheimer
Menjar peix és indispensable en el tractament de l’Alzheimer. D’una banda, els àcids grassos omega-3 EPA i DHA ajuden a millorar el tractament d’aquesta malaltia, ja que la seva acció sinèrgica en processos antiinflamatoris, antioxidants i neurotròfics del cervell són de gran ajuda pel correcte desenvolupament dels pacients. Menjar peix no només és beneficiós durant…
-
Els principals beneficis de menjar marisc
El marisc conté un seguit de proteïnes de qualitat que es caracteritzen per contenir aminoàcids essencials. Alguns tipus d’aquests aminoàcids no són produïts pel nostre organisme. En aquest aspecte el marisc complementa la nostra nutrició, ja que ens n’aporta bona part d’aquests. Una altra característica de les proteïnes del marisc són el seu efecte saciant.…
-
Els beneficis del peix en l’activitat esportiva
El peix ha de ser un element bàsic i indispensable en la dieta de totes aquelles persones que practiquin esport, ja que ajuda a augmentar el rendiment i facilita la recuperació després d’una activitat esportiva. L’oli Omega 3, present en peixos blaus i blancs, té propietats antiinflamatòries, ja que aconsegueix inhibir els mediadors encarregats de…
-
Conveni de col·laboració entre el Consell Comarcal del Baix Empordà i el Gremi de Peixaters de Catalunya per promoure la dinamització agroalimentària
L’acord neix amb la voluntat de col·laborar amb aquelles entitats públiques i privades que duguin a terme activitats relacionades amb el sector agroalimentari i l’impuls de la utilització de productes locals. Per aquest motiu, s’ha creat la Xarxa Tràmec (Xarxa Agroalimentària del Baix Empordà) que treballarà en cinc línies estratègiques: -Consolidació empresarial i comercialització -Sensibilització…
-
Nova línia de subvencions per a l’obertura de nous comerços, la millora d’establiments i la instal·lació de sistemes de Click and Collect
Poden optar a aquesta nova línia de subvencions aquelles empreses de comerç, serveis, moda i artesania, i les parades de municipals sedentaris i no sedentaris. El principal objectiu d’aquests ajuts és dinamitzar el comerç. Per fer-ho es despleguen tres línies principals d’actuació: –Recuperació de locals buits: compra, arrendament o concessió administrativa de locals; l’ús d’aparadors de…
-
29 de Juliol: Convocatòria d’Eleccions a la Junta del Gremi
D’acord amb el compliment dels estatuts fem pública la convocatòria de les eleccions per proveir els següents càrrecs de la Junta Directiva: President, Vicepresidents (mínim 1, màxim 5), Secretari, Tresorer, Vocals (mínim 5, màxim 7). Les eleccions es celebraran el dilluns, dia 29 de JULIOL de 2019, entre les 10:00 i les 19:00 hores. El…
-
8 de juliol: Assemblea General Ordinaria i Assemblea General Extraordinaria
D’acord amb allò que preveu els articles núm. 19 i 48 del Estatuts Socials, es convoquen les Assemblees Generals Ordinària i Extraordinària de Socis de l’Entitat, que tindrà lloc el dilluns dia 8 de juliol de 2019, a les 16.30 h. en primera convocatòria i a les 17.00 h. en segona, i que es celebrarà a la nostra…
-
Informe sobre els hàbits de compra de peix i marisc
El Gremi de Peixaters ha col·laborat en l’elaboració d’un estudi sobre els hàbits de compra de peix i marisc per tal d’adquirir consciència sobre els frens i palanques tant dels consumidors com dels restauradors, i així poder dirigir les nostres actuacions per solventar-los. Així mateix, coneixerem el grau de satisfacció dels clients de les peixateries,…