-
Els beneficis de menjar peix per a la nostra pell
Menjar peix de forma regular té nombrosos beneficis, un dels principals, i alhora més desconegut, és la repercussió positiva que té per la nostra pell. Un dels principals motius és que el peix és un aliment ric en proteïnes, les quals són essencials per la reparació, formació i manteniment dels teixits del cos, el bon…
-
Els 7 principals beneficis de menjar peix
Al llarg dels darrers mesos hem anat fent un recull dels principals beneficis de menjar peix d’una forma regular. A continuació, fem un recull de les set aportacions principals que realtza el peix sobre la nostra salut. Ajuda a perdre pes: en general, el peix conté menys grassa que la carn. Ara bé, els peixos…
-
Els beneficis de menjar musclos
Els musclos són mol·luscs que posseeixen múltiples propietats alimentàries, són un aliment nutricionalment molt complet i que incideix positivament en diferents àmbits de la nostra salut. Són rics en proteïnes (10,5 g. per cada 100 g.) i contenen els nutrients bàsics per a la regeneració de teixits i per preservar la musculatura. Alhora, són el…
-
L’Omega-3 ajuda en el tractament de l’Alzheimer
Menjar peix és indispensable en el tractament de l’Alzheimer. D’una banda, els àcids grassos omega-3 EPA i DHA ajuden a millorar el tractament d’aquesta malaltia, ja que la seva acció sinèrgica en processos antiinflamatoris, antioxidants i neurotròfics del cervell són de gran ajuda pel correcte desenvolupament dels pacients. Menjar peix no només és beneficiós durant…
-
Els principals beneficis de menjar marisc
El marisc conté un seguit de proteïnes de qualitat que es caracteritzen per contenir aminoàcids essencials. Alguns tipus d’aquests aminoàcids no són produïts pel nostre organisme. En aquest aspecte el marisc complementa la nostra nutrició, ja que ens n’aporta bona part d’aquests. Una altra característica de les proteïnes del marisc són el seu efecte saciant.…
-
Els beneficis del peix en l’activitat esportiva
El peix ha de ser un element bàsic i indispensable en la dieta de totes aquelles persones que practiquin esport, ja que ajuda a augmentar el rendiment i facilita la recuperació després d’una activitat esportiva. L’oli Omega 3, present en peixos blaus i blancs, té propietats antiinflamatòries, ja que aconsegueix inhibir els mediadors encarregats de…
-
Menjar peix blau ajuda en el rendiment escolar de joves i infants
Està demostrat que consumir peix blau de manera regular ajuda a desenvolupar el cervell i a potenciar el rendiment acadèmic de joves i infants. Segons un assaig clínic de la Universitat d’Oxford, l’augment de consum dietètic d’Omega 3 en nens durant l’etapa escolar augmenta de forma notòria l’acompliment de la lectura i el comportament. Això…
-
Menjar peix durant l’embaràs beneficia el cervell del nadó
Un estudi del Centre de Recerca en Epidemiologia Ambiental (CREAL) de Barcelona ha descobert que el consum regular de peix durant l’embaràs ajuda a millorar el desenvolupament cerebral dels nadons, segons els resultats d’un treball publicat al ‘American Journal of Epidemiology’ . En concret, els autors van seguir a gairebé 2.000 mares i fills des…
-
El consum de peix disminueix la probabilitat de tenir problemes emocionals o de conducta en infants
Al 2016, la revista Clinical Nutrition relacionava el consum de peix dos cops per setmana (un d’ells peix blau) amb menys probabilitat de tenir problemes emocionals o de conducta en infants. Aquest estudi argumenta que el peix blau és la principal font dietètica d’àcids grassos omega 3, i que podria jugar un paper important en el creixement neuronal…
-
El consum de peix i marisc pot reduir el risc de mortalitat
Un estudi confirma l’eficàcia dels àcids grassos omega-3, presents en peix i en marisc, per prevenir malalties cardiovasculars i reduir el risc de mortalitat general. Segons les conclusions d’aquesta feina, feta per l’Escola de Salut Pública de Harvard (HSPH) i la Universitat de Washington, els adults que tenen alts nivells d’àcids grassos omega-3 en sang…