Gremi de Peixaters de Catalunya

Autor: admin

Recepta de calamarsos de potera amb carxofes

Els calamarsos de potera són un producte molt apreciat pel seu sabor intens i textura ferma. Combinats amb carxofes, una verdura rica en fibra i minerals, donen lloc a una cassola tradicional, honesta i plena de gust.

gener 7, 2026
Recepta de sopa de gambes

Aquesta sopa és una expressió clara de la cuina marinera més essencial: pocs ingredients, producte fresc i respecte absolut pel gust del mar.

desembre 30, 2025
Recepta d’ostres al natural

Les ostres són sinònim de frescor absoluta i sabor intens de mar. Riques en minerals com el zinc i el iode, i amb un alt contingut en aigua marina natural, s’han de consumir sempre molt fresques i manipulades amb cura.

desembre 18, 2025
Recepta de calamars farcits de rap i gambes

El rap i la gamba aporten proteïna d’alta qualitat, minerals i sabor intens, i el resultat és una cassola fonda, lligada i perfecta per preparar amb antelació: reposada, encara és millor

desembre 18, 2025
Avantatges del Banc Sabadell per als agremiats: TPV mòbils amb condicions especials

Gràcies a l’acord de col·laboració entre el Gremi de Peixaters de Catalunya i Banc Sabadell, els agremiats poden accedir a condicions especials en solucions de cobrament, pensades per a negocis que necessiten flexibilitat, mobilitat i eficiència en el dia a dia. Actualment, Banc Sabadell ofereix una promoció millorada en dos dels TPV més mòbils de…

desembre 18, 2025
El Gremi t’Ajuda: Etiquetar correctament és obligatori. Transparència i confiança a la peixateria

L’etiquetatge dels productes alimentaris és molt més que un tràmit administratiu. En el cas del peix i el marisc, és una garantia de transparència, seguretat i confiança per al consumidor.

desembre 18, 2025
Pesca i consum sostenible de peix a Barcelona: reflexió conjunta sobre el futur del sector

El 4 de desembre, la Confraria de Pescadors de la Barceloneta va acollir la sessió “Pesca i consum sostenible de peix a Barcelona”, una trobada adreçada a entitats i organitzacions de l’àmbit de l’alimentació sostenible i del sector pesquer de la ciutat.

desembre 18, 2025
Recepta de gambes a l’estil Euskadi

Les gambes són un autèntic tresor de la nostra costa. Cuinades a la paella i amb el seu propi suc, mantenen tota l’essència marina. Aquesta tècnica permet fer una bona quantitat de gambes en molt poc temps. En aquest cas, es recomana no tallar-ne els bigotis, que ajuden a conservar-ne la textura i la presentació.…

desembre 12, 2025
Webinar gratuït sobre els nous requisits de traçabilitat en pesca i aqüicultura

Webinar gratuït sobre els nous requisits de traçabilitat en pesca i aqüicultura

desembre 11, 2025
Banc Sabadell ofereix avantatges i recursos exclusius per als agremiats del Gremi de Peixaters

Banc Sabadell ofereix avantatges i recursos exclusius per als agremiats del Gremi de Peixaters

desembre 10, 2025

Galeta	Durada	Descripció
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	Aquesta cookie guarda el consentiment o no de l'usuari per les cookies de la categoria Analítica.
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	Aquesta cookie guarda el consentiment o no de l'usuari per les cookies de la categoria Necessàries.
pll_language	1 any	Cookie del plugin de WordPress Polylang. Guarda el codi de l’idioma de la última pàgina visitada.
viewed_cookie_policy	11 months	Aquesta cookie s'utilitza per guardar la informació sobre el consentiment o no de l'usuari per a fer ús de les cookies. No guarda cap tipus d'informació personal.