-
Vine a la conferència: «Com viure més i millor»
La Càtedra Oceans i Salut Humana organitza la conferència “Com viue més i millor. Espais blaus: mar, salut iu longevitat», la conferència anirà a càrrec d’Antoni Salamanca, consultor ambiental i col·laborador de la Càtedra. La conferència tindrà lloc a Roses el proper divendres 9 de novembre a les 18:30, a l’edifici municipal Ca l’Anita de…
-
Orada amb carbassa, moniato i castanyes
Avui us portem una recepta basada en els aliments de tardor, els protagonistes en aquestes dates. La recepta, molt complerta, fusiona diferents sabors: orada, moniatos, castanyes… i a posar-se el davantal! Ingredients per a 4 persones: 2 kg d’orada (aprox.) 750 g de carbassa 350 g de moniato oli d’oliva verge extra 3 dl de…
-
Apunta’t a la borsa de treball
La borsa de treball del Gremi ja està operativa Durant aquest darrer any, des del Gremi de Peixaters s’ha treballat per posar en marxa una borsa de treball. L’objectiu d’aquesta eina és facilitar als agremiats i agremiades la cerca de personal per a les seves peixateries. Aquesta borsa de treball permet a les persones en…
-
El peix com a potencial aliat per a disminuir el perill a patir depressió
-
Moll a les fines herbes
-
Pop a la gallega
-
Peix del mes – L’Orada
L’orada és un peix de la dieta tradicional dels pobles costaners del Mediterrani. El seu consum sol fer-se mitjançant preparacions senzilles cuinades a la sal, forn, amb verdures, a la planxa, i altres receptes. El seu sabor és delicat, la seva textura suau, molt agradable al paladar i molt acceptat. La quantitat de proteïnes de…
-
Dorada al papillot
-
El gran potencial de l’Omega 3 per a la la regeneració visual
-
Nècores farcides
